קינוח כוסות - מוס קפה, שקדים מקורמלים ושיערות חלבה

שירלי זלאיט- כהן
שירלי זלאיט- כהן פרסם מתכון ב10.12.2016
דירוג מתכון:







  

מידע נוסף

  • קטגוריה : קינוחים
  • מוצרים : למוס קפה: 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
    2 קפיות קפה נמס של עילית
    1 כפית אבקת קקאו
    2 כפות אבקת סוכר
    1 כף אינסטנט פודינג וניל
    כף וחצי ליקר שוקולד. לקישוט: שיערות חלבה
    100 גרם שקדים פרוסים
    2 כפות סוכר
    25 גרם חמאה.
  • תיאור המתכון : מתכון טעים ומרשים בשילוב מדהים של מוס שוקולד בניחוח אלכוהול, שיערות חלבה ושקדים מקורמלים בסוכר. 
  • אופן ההכנה : שמים את כל מרכיבי המוס במיקסר ומקציפים במהירות גבוהה עד קבלת מרקם של מוס. מעבירים לשקית זילוף עם צנתר כוכב. 
    מכינים את השקדים המקורמלים: מחממים חמאה במחבת. מוסיפים את הסוכר ומערבבים כדקה. מוסיפים את השקדים ומערבבים עד השחמה קלה. מעבירים מיד לצלחת שטוחה בכדי למנוע המשך קלייה. מקררים. 
    מסדרים בכוסות מעוצבות בעזרת כפית שיערות חלבה. מזלפים מעל את מוס הקפה. מפזרים מעל את השקדים המקורמלים. 
    אוכלים בהנאה רבה. 
  • רמת קושי : בינוני
  • זמן ההכנה : עד 45 דקות
  • מתאים לילדים : כן
  • כשר : כן
  • תגיות :


הדירוג שלך



+ הוסף למעודפים

תגובות

אין תגובות , תהיה הראשון שכותב תגובה למתכון זה
שם :
הוסף תגובה

x