קינוח כוסות- מוס שוקולד מריר ואוראו

שירלי זלאיט- כהן
שירלי זלאיט- כהן פרסם מתכון ב10.12.2016
דירוג מתכון:







  

מידע נוסף

  • קטגוריה : קינוחים
  • מוצרים : 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
    200 גרם שוקולד מריר משובח
    12 עוגיות אוראו
    25 גרם חמאה. לקישוט: גליליות ממולאות
    כדורי שוקולד מכל סוג שתבחרו.
  • תיאור המתכון : קינוח קל , טעים ומרשים עם פירורי אוראו ומוס שוקולד עשיר וסמיך , ללא ביצים .  
  • אופן ההכנה : מרתיחים את השמנת המתוקה. מכבים את האש ומכניסים שוקולד מריר. מערבבים היטב עד קבלת מרקם חלק.  מכסים ומכניסים למקרר לשמונה שעות לפחות . מעבירים לקערת מיקסר. מקציפים במהירות איטית ומוסיפים 120 מ"ל שמנת להקצפה וממשיכים בהקצפה בינונית- מהירה עד שנוצר מרקם של מוס. מעבירים לשקית זילוף עם או בלי צנתר. 
    טוחנים את עוגיות האוראו. מוסיפים חמאה מומסת ומערבבים היטב. 
    בכוסות מעוצבות שמים בעזרת כפית פירורי אוראו.
    מזלפים מוס שוקולד בכמות הרצויה. 
    מפזרים מעל מעט פירור אוראו. 
    מקשטים בגלילית שחצינו וכדור שוקולד. 
  • רמת קושי : מתחילים
  • זמן ההכנה : עד 30 דקות
  • מתאים לילדים : כן
  • כשר : כן
  • תגיות :


הדירוג שלך



+ הוסף למעודפים

תגובות

אין תגובות , תהיה הראשון שכותב תגובה למתכון זה
שם :
הוסף תגובה

x