אוזני המן בנגיעות סוכר וקינמון ללא גלוטן - פורים שמח

Dana Sidi
Dana Sidi פרסם מתכון ב02.03.2015
דירוג מתכון:







  

מידע נוסף

  • קטגוריה : מאפים
  • מוצרים : 2 כוסות קמח תירס לבן (אפשר להשתמש גם בקמח תפוחי אדמה)
    חצי אבקת סוכר
    2 חלמונים
    1/4 כוס חלב
    250 גרם חמאה רכה
    2 חלמונים
    1 כף תמצית וניל
    1 כף אבקת קימנון
    אבקת סוכר לקישוט סופי
    אבקת קינמון (אפשר לשלב)
  • תיאור המתכון :

    חג פורים, חג פורים חג גדול לילדים...

    אוזני המן בנגיעות סוכר וקינמון ללא גלוטן.
  • אופן ההכנה :
    מכניסים את כל המרכיבים בסדר של המצרכים למג'מיקס עד קבלת גוש בצק אחיד.
    עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכנסים למקרר למשך כשעתיים.
    מרדדים את הבצק לשכבה דקה (חשוב לקמח את המשטח) וחורצים בעזרת תבנית עיגולים בגדלים שווים.
    באמצע העיגול שמים את המילוי שכולם אוהבים: שוקולד, פרג, ריבת חלב ועוד...
     
    לאחר האפייה מפזרים אבקת סוכר ולמי שאוהב ורוצה קצת לגוון אפשר להגיש עם אבקת קימנון.
     
    בתאבון !!!!!
     
  • טיפים :

    1. מילואים אפשריים: חלבה, שבבי מקופלת, שוקולד, פרג, ריבת חלב, תמרים, סילאן, דבש, ריקה, מלית אגוזים...

     
    2. כמות מתאימה לכ 30-40 אוזני המן.
  • רמת קושי : מתחילים
  • זמן ההכנה : עד 30 דקות
  • מתאים לילדים : כן
  • כשר : כן
  • עדה : ישראלי
  • תגיות :
  • ללא גלוטן : ללא גלוטן


הדירוג שלך



+ הוסף למעודפים

תגובות

אין תגובות , תהיה הראשון שכותב תגובה למתכון זה
שם :
הוסף תגובה

x