מומלץ לבצע הפשרה של בשר ודגים בצורה איטית על ידי השארתם במקרר ולא להפשירם בטמפ' החדר.
ההפשרה במקרר מונעת יווצרות חיידקים ומונעת מהבשר להתקלקל מהר יותר.
תאריך פרסום : 24.08.2014