הכנת רוטב צ'ימצ'ורי ביתי
לוקחים פטרוזיליה , כוסברה , פלפל ירוק חריף, פלפל אדום חריף , בצל, כפית אורגנו , כפית זעתר, 10 שיני שום , כפית מלח , קמצוץ מלח גס, חצי כוס חומץ , חצי כוס שמן זית , רבע כוס מים.
מכניסים לתוך בלנדר את כל הרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה,מומלץ לשים את השמן זית והמים בהדרגה על מנת שלא נקבל רוטב נוזלי מדי .
תאריך פרסום : 14.02.2015
