הכנת חמאה בטעמים

לפעמים מתחשק למרוח חמאה בטעמים ומרקמים שונים ומגוונים.
הכי קל זה לקנות חמאה בטעים אבל אם בא לכם להרכיב את החמאה במינון ובטעמים שאתם אוהבים אשר לעשות זאת בקלי קלות.
 
1. לוקחים 100 גרם חמאה ומכניסים למעבד מזון.
 
2. מוסיפים לתוך המעבד את הרכיבים שאוהבים :
 
עשבי תיבול ושום
שום ושמיר
טמין וזעטר
קליפת לימון וחרדל
פפריקה חריפה ופלפל שאטה יבש
פלפל שיפקה
ממרח זיתים שוחרים / ירוקים
 

3. מתבלים בעט מלח ופלפל לפי הטעם.

4. לוקחים נילון נצמד ומסדרים בצורה שאוהבים (גליל, ריבוע, משולש).
 
5. מכניסים למקרר עד שהחמאה מתקשה.
 
בתאבון !!!

תאריך פרסום :   03.08.2014

x