הכנת אורז מופרד

1. יש לטגן את האוגז כדקה תוך ערבוב (העירבוב מונע מהאורז להידבק לתחתית הסיר)
 
2. שמירה על יחס אורז מים - על כל כוס אורז יש להוסיף 2 כוסות מים.
 
3. אידוי האורז - יש לכסות את הסיר ולבשל על אש בנונית.
 
3. ערבוב - יש לערבב את האורז בעדינות ולבצע הפרדה של האורז בעזרת מזלג - אין לערבב בכף הערבוב גורם לאורז להיות דביק.
 

תאריך פרסום :   03.08.2014

x